Rezept Leipziger Lerche

Das Rezept für den Gebäckklassiker aus Leipzig nach dem auch unser Magazin benannt ist zum Selbermachen. Viel Spaß beim Backen! Zutaten Teig:125 g Butter250 g Mehl1 Ei70 g Zucker1 TL WeinbrandSalz Füllung:200 g Marzipanrohmasse125 g weiche Butter75 g Mehl1 EL Speisestärke2 Eigelb3 TropfenBittermandelaroma4 Eiweiß6 TL Kirschkonfitüre100 G Aprikosenkonfiüre Zubereitung Für die Zubereitung benötigt ihr außerdem […]

Buchempfehlungen aus der Heimat-Lerche

„Zuhause“ von Daniel Schreiber Für die meisten Menschen ist klar: Heimat ist entweder der Ort, an dem man lebt oder an dem man aufgewachsen ist. Für Daniel Schreiber trifft beides nicht zu, denn seine von Mobbing und Ausschluss geprägte Kindheit hat ihm ein Gefühl von Heimat verwehrt und in die Welt hinausgetrieben. Er führt ein […]

Studierende im Lockdown

Zwischen „Luxusproblemen“ und realer Verzweiflung Montag, 22. März 2021. Ein weiterer Tag im Lockdown. Noch haben die Studierenden in Sachsen Semesterferien, doch allein schon der Gedanke an das kommende Semester lässt schlechte Stimmung aufkommen. Ein weiteres Semester Distanz-Lehre ohne Rücksicht auf Verluste, ohne Öffnungskonzepte und ohne dass auch nur ein Wort über die Situation der […]

Das Damengambit – Von Königen, Bauern und der Sucht zu gewinnen

Ich bin kein Serienfan. Heutzutage ein seltenes Phänomen, ich weiß. Die einzige Serie, die ich wirklich gerne schaue, ist Türkisch für Anfänger. Produktionen wie Haus des Geldes, Riverdale oder gar Bridgerton, die Ende 2020 wohl den Hype des Jahrhunderts ausgelöst hat, sind in der Vergangenheit absolut an mir vorbeigegangen. Umso erstaunlicher, dass ich die von […]

Tag der Verlage 2020 – Ein Kommentar

Books for Future – Weil Bücher nicht auf Bäumen wachsen Auch dieses Jahr sollte das Event „Heros of Publishing – Tag der Verlage“ stattfinden. Jedoch, wie alles in diesem Jahr, unter besonderen Bedienungen. Somit ist am 26 November das erste Mal eine digitale Umsetzung gestartet! Die kreative Einleitung Ein paar Minuten vor 10 Uhr – […]

Sommer, Sonne, Semesterferien

Das Sommersemester 2020 ist vorbei und die meisten Klausuren sind geschrieben. Es ist Zeit den Sommer zu genießen. Daher verabschieden wir uns in die Sommerpause, um dann im Wintersemester furios mit einer neuen Print-Ausgabe und neuen Themen für den Blog zurückzukehren. Also seid gespannt, wir freuen uns schon darauf.Bis Bald Autorin und Bildquelle: Hedwig Walter

Marc-Uwe Kling und die Kleinkunst

Er ist der Shooting-Star der Unterhaltungsbranche, er hat sich mit seinem vorlauten kommunistischen Känguru auf den deutschen Bestsellerlisten einen Namen gemacht und jetzt sogar die Kinoleinwand erobert. Marc-Uwe Kling ist wohl einer der unkonventionellsten und lässigsten Schriftsteller, die Deutschland zu bieten hat. Doch was macht ihn so erfolgreich? Und vor allem, was macht ihn anders […]

Und was geht sonst so? Was neben Corona gerade noch passiert

Corona hier, Corona da, ich kann es nicht mehr hören. Die Nachrichten sind so überfüllt mit Meldungen und Berichten über das Virus, dass ich nicht mal mitbekommen habe, dass am Sonntag Zeitumstellung war. Klar, Corona ist gefährlich und legt gerade alles lahm, aber können wir mal aufhören nur darüber zu sprechen? Schließlich erinnert es mich […]

Alle Jahre wieder – die Zeit der Neujahrsvorsätze

Schon ist es wieder soweit. Während man gerade noch besinnlich das Weihnachtsfest mit Freunden und Familie verbracht hat, steht im nächsten Augenblick auch schon Silvester, und damit ein neues Jahr, vor der Tür. Man fragt sich wo das Jahr geblieben ist: “War ich nicht gestern noch im ersten Semester?” und stellt fest, dass die Zeit […]

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